【公式】西武・プリンスホテルズワールドワイド 求人サイト調理（アルバイト）インタビュー

社会人として必要なことを学生のうちに学んでおきたいと思い、アルバイトを始めました。大学の休みや授業の終了時間に合わせて週2日働いています。洋食宴会調理に用いるフルーツの盛り付けとコーヒーを淹れることが主な仕事ですが、調理の経験が全くなかったので、初めは何から手をつけたらいいのか分かりませんでした。また年上のスタッフと接する時の言葉遣いにも戸惑いました。それでもスムーズに作業の流れをつかむことが出来たのは、周囲の方々の親身な指導のおかげです。仕事を覚えていく中でコミュニケーションの幅も広がり、仕事のスキルと人間関係を同時に身に付けることが出来ました。「君がいてくれるから助かっているよ、ありがとう」と言っていただけることが、今の自分の原動力となっています。

調理を担当しながらも、お客さまに料理を提供するスタッフや他部署との連携も必要となるため、さまざまなことが学べて勉強になります。同年代のアルバイトが多い職場とは違い、ホテルには幅広い年齢層の方が正社員として勤務しているので、自分も「社会の一員として働いている」という意識を持っています。社会人になってからも、ホテルでのアルバイトで得た貴重な経験を糧にしていきたいと思います。